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Facultad de
Ciencias Químico Biológicas
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
Defensa de Tesis: IBQ. María Fernanda Ramírez Perales
10 febrero, 2017

Aplicación secuencial de dos tratamientos hidrotérmicos en frutos de mango. Efecto sobre la calidad y la inducción de tolerancia al daño por frío.